Menù dal 21 al 26 novembre
PIATTO FLORES
Tagliatelle di crepes al ragù di verdure;
Zucchine croccanti al sesamo con mousse di cannellini e cipolle caramellate
Insalata di cavolo cappuccio bianco con chicchi di melograno
PIATTO SOLE
Mezzelune di riso alla zucca e semi misti con pesto di cavolo cappuccio e noci
Bulgur di sola con verdure julien e alghe arame con salsa di capperi
Tagliatelle di crepes al ragù di verdure;
Zucchine croccanti al sesamo con mousse di cannellini e cipolle caramellate
Insalata di cavolo cappuccio bianco con chicchi di melograno
PIATTO SOLE
Mezzelune di riso alla zucca e semi misti con pesto di cavolo cappuccio e noci
Bulgur di sola con verdure julien e alghe arame con salsa di capperi
KEBAB VEG
TAGLIATELLE DI CREPES
al pomodoro fresco o ragù di verdure
I DOLCI
Palline veg con liquore al cioccolato
Cantucci i con fonduta di cioccolato
Salame di cioccolato accompagnato da pesche sciroppate
Crêpes: Nutella - cioccolato fondente - liquore all'arancia
Oltre la cena:
NACHOS
al pomodoro fresco o ragù di verdure
I DOLCI
Palline veg con liquore al cioccolato
Cantucci i con fonduta di cioccolato
Salame di cioccolato accompagnato da pesche sciroppate
Crêpes: Nutella - cioccolato fondente - liquore all'arancia
Oltre la cena:
NACHOS
Nachos guacamole (crema formaggio, guacamole,)
Nachos frijoles (crema formaggio, fagioli alla messicana)
Nachos tex mex (Nachos salsa chilly)
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