Menù dal 18 al 24 giuno
Nell'attesa
Guacamole
HUMMUS con pane arabo
PIATTO FLORES
Tagliatelle di crepes ai pomodorini freschi
Spiedini di verdure aromatizzate al sesamo su Crema di azuki
Insalata e focaccia
PIATTO SOLE
Tabule di quinoa con riduzione di melograno,
spaghetti di zucchine con salsa d'anguria e feta, pane carasau
GYROS GRECO
La nostra versione vegetariana del gyros,
con feta e yogurt greco "a pasticciare" le verdure
Il tutto all'interno d una conchiglia di pane sottile
Tagliatelle di crepes ai pomodorini freschi
Spiedini di verdure aromatizzate al sesamo su Crema di azuki
Insalata e focaccia
PIATTO SOLE
Tabule di quinoa con riduzione di melograno,
spaghetti di zucchine con salsa d'anguria e feta, pane carasau
GYROS GRECO
La nostra versione vegetariana del gyros,
con feta e yogurt greco "a pasticciare" le verdure
Il tutto all'interno d una conchiglia di pane sottile
KEBAB VEG
TAGLIATELLE DI CREPES
al pomodoro fresco
I DOLCI
Palline veg con liquore al cioccolato
La nostra crostata veg
Salame di cioccolato accompagnato da pesche sciroppate
Crêpes: Nutella - cioccolato fondente - frutta
Oltre la cena:
NACHOS
al pomodoro fresco
I DOLCI
Palline veg con liquore al cioccolato
La nostra crostata veg
Salame di cioccolato accompagnato da pesche sciroppate
Crêpes: Nutella - cioccolato fondente - frutta
Oltre la cena:
NACHOS
Nachos guacamole (crema formaggio, guacamole
Nachos frijoles (crema formaggio, fagioli alla messicana)
Nachos tex mex (Nachos salsa chilly)
