Sole stabile Halloween in arrivo

Anche stamane il sole, wow, wow............. ma, brivido, Halloween si avvicina, una sorta di festività importata. per noi italiani Ognissanti, il primo novembre e la Commemorazione dei defunti il due, sono state le ricorrenze principali per anni, senza che si sentisse parlare piú di tanto di Halloween.
Si notava nei film americani, dove e soprattutto apparivano ragazzini con il tipico: "trick or treat".
Dolcetto o scherzetto.
Nel film "Gremlins" c'era una scena, tragicomica, in cui i mostriciattoli (Gremlins) bussavano alla porta di alcune persone andando un pochino oltre lo scherzo!
Comunque Halloween sa di attesa, di vigilia per l'imminente celebrazione dei giorni dell'aldilà.
È una ricorrenza che "fanno" risalire ad origini celtiche, soprattutto irlandesi, considerando che viene fatto risalire ad origini "celtiche" tutto ciò che in Europa non è di "origine certa", diciamo che è una ricorrenza molto antica, probabilmente già esistente nei tempi in cui il canale della manica era terraferma.
Quindi noi ora, commercialmente unificati da etere e rete,
festeggiamo Halloween anche sull'italico suolo
e, per non essere da meno
questa sera
ci sarà, da noi, Al Primo Piano, un Halloween da spavento,
con cena ed a seguire Concerto dei Falena
Trick or treat ?

Finalmente il sole

Olè, il sole è ricomparso e non solo all'orizzonte, splende alto e riscalda un po, soprattutto asciuga dall'umidità di questi giorni.
"Ora capisco perché nell'antichità molti popoli adoravano il sole come una divinità" (Primo Levi)
Noi lo salutiamo con un "caldo" benvtornato.
Nell'antico mondo Greco Apollo, divinità associata al sole, ritornava dal paese degli "iporborei" su di una quadriga trainata ........ da quattro cavalli.
Ad accoglierlo vi erano la sorella Diana Artemide e la madre (Latona?)
A Selinunte, in Sicilia, vi era una metopa raffigurante il ritorno di Apollo e del bel tempo chiamata appunto (credo dagli archeologi) Quadriga del sole.
Bene, ora che ci siamo " sparati" queste antiche informazioni salutiamo il sole e speriamo rimanga per un po ...........

Happy ape veg

Questa sera, come ormai di consuetudine il giovedì, ci sarà l'aperitivo con buffet. Questa volta completamente veg, per caso perché tendenzialmente era misto vegetariano/veg.
Naturalmente i cocktail sono ............... cocktail, che diamine !
Un pò di bossa nova dal vivo ci starebbe bene, ma poi vedremo se è il caso.
Vediamo alcune proposte nel buffet:

Potremo approfittare dei rotolini di legumi magari accompagnati dal riso alla zucca, poi potremmo aggredire il vassoio delle patate al pugno magari passando per lo strudel alle verdure e tofu affumicato, sempre che lo sguardo non venga distolto dal castagnaccio, ma quello lo mangerei alla fine!
Un bel cocktail e via ........ Guarda il video wow

Giornate d'autunno

Giornate grigie in questa settimana, un inizio con nebbia, fitta fitta, poi la pioggia insistente e senza scampo, accompagna costantemente il giorno e tutto ciò che fai.
Bene, non ci faremo di certo scoraggiare dalle bizze del sole, scomparso, o dal maltempo!
Siamo in Italia non nell'antartico, possiamo ancora respirare senza che si congeli il fiato.
Ogni stagione ha un diverso modo di influenzare il nostro umore, stato d'animo e psiche.
Ma in fondo, con qualunque clima è stagione, noi siamo sempre gli stessi, denominatore comune di stagioni che passano. Ciò che importa è non barricarsi in noi stessi per effetto del tempo grigio.
Gli scozzesi, che di maltempo ne hanno in abbondanza, sorseggiano piccole quantità di ottimo whisky al pub, tra chiacchiere fra amici e non, il whisky, quando è buono, inebria e non ubriaca, così dicono !

Menù settimana dal 26 al 31 ottobre

Ed eccoci con il menù di questa settimana (26 a 31 ottobre)

PIATTO FLORES
tagliatelle di crêpes con pomodorini freschi; seitan con babaganoush (Crema di melanzane e tahin)
Bis insalate e focaccia

PIATTO SOLE
riso alla zucca; mini cocotè con cannellini e rotolini di zucchine al pistacchio;
Coste saltate al cardamomo e barbabietole

PIATTO DEL GIORNO
cocotè con fagioli (scodella di focaccia con fagioli in umido, piccanti con habanero a richiesta, nella foto sotto si può vedere la cocotè formaggio e pomodoro)

TAGLIATELLE DI CRÊPES
- con pomodorini freschi
- con crema di funghi

KEBAB VEG

BURGER VEG

Buondì
Un sabato di sole, per lo meno splende ancora. Si presenta un inverno bizzarro, lo dan per nevoso, non particolarmente freddo ma ricco di precipitazioni, come dicono i notiziari, "a carattere nevoso".
Intanto che attendiamo il ritorno dell'estate informiamo che, per lo meno stasera (sabato 24), vi è una variazione nel

"Piatto del giorno" : strudel di verdure e tofu affumicato.

Idem nel "piatto flores" troveremo "seitan con cipolle rosse caramellate", che non significa che le abbiamo avvolte ad una ad una in carta da caramella!

Bene, per stasera fino alle 22.30 si può mangiar tranquilli, dopodiché si può mangiar lo stesso, magari sui tavoli vicino all 'ingresso, in quanto inizia il concerto dei:
ULTIMA VIA, un gruppo di recente formazione, il batterista ha già suonato qui al primo piano, con un altro gruppo.
Come sempre le band giovani e di recente formazione sono "a sorpresa" per il pubblico però credo che valga la pena seguirle, per lo meno darle la possibilità di essere ascoltati da un pubblico.
Se nessuno fosse andato a vedere i Rolling stones i Metallica, gli AC-DC etc. Chi avrebbe potuto apprezzarli ?
Dovremmo cominciare a seguire le band al di là del l'amicizia con membri del gruppo, altrimenti la nostra musica che fine farà (direi anche "fa").

Quindi stasera, sabato 24 ottobre 2015 i : ULTIMA VIA rock studi ita .... wow, ascoltiamoli ore 22.30

Lunga vita al rock'n roll

Menù settimana 19 al 24 ottobre)

Ecco il menù della settimana (dal 19 al 24 ottobre)

Piatto FLORES
Tagliatelle di crêpes con pomodorini; arrosto di seitan alle castagne;
bis insalate; focaccia

Piatto SOLE
farro con verdure al profumo di zenzero; parmigiana di zucca; insalata e pane carasau

PIATTO DEL GIORNO
gato di patate con fagioli, contornato o meno con fagioli in Crema piccante

TAGLIATELLE DI CRÊPES
- con pomodorini
- in Crema di funghi

KEBAB VEG
il nostro kebab con seitan

BURGER VEG
il nostro !

Birra artigianale dal birrificio Gambolò e dalla manifattura di birra ENGEL in Germania

Buon appetito

Domani "cade" di sabato

Già, domani sarà sabato, che fare?
Che vuoi che dica, si può sempre fare un salto Al Primo Piano, degustare un aperitivo, cenare, con i piatti del menù sotto elencato e poi ?!
Si ...... e poi?
C'è il concerto dei Reckless, validi e impavidi ragazzi di Lodi che offriranno il loro Rock a chi lo vuol sentire. Son già stati Al PrimoPiano, lì hanno esordito e sono stati applauditi perché bravi, wow!
Il concerto inizierà alle 22.18'.34", minuto più minuto meno, quindi si farà in tempo a cenare.
Per chi si trovasse a Milano un lieto e ricorrente evento al Teatro del Vigentino, in quel di Via Matera.
Il match di improvvisazione teatrale ........ ma cos'è ?!
Dire "match" è semplicemente una scusa per fare teatro, improvvisazione teatrale !
L’arbitro estrae a sorte di volta in volta un cartoncino, che legge ad alta voce con le indicazioni che dovranno osservare i giocatori o meglio, gli attori divisi in due squadre, avranno non molti minuti per comporre la scena, improvviseranno tutto, situazioni, gag e battute, non sapranno nemmeno loro come finirà, si divertiranno e faranno divertire. Se non l'hai mai visto questa sarà l'occasione per farlo e se non potrai domani ci saranno altri sabati ....... è già!!
Inizia alle 21.00 ed è meglio prenotare, chi l'ha già visto lo vuol rivedere, cercherà di prendere il posto anche domani sera, magari il "tuo" posto ! Vai sul sito Teatro del Vigentino per prenotare.
Dopo, al ritorno a Lodi, puoi sempre passare per Al Primo Piano oppure se non sei di Lodi venirci appositamente, puoi mangiare anche sul tardi. 
Bene, un buon domani, ovunque sceglierete di andare. 

Ah. Dimenticavo
Ieri, giovedì, c'è stato il nostro primo "Ape" happy hour....... Un successone!!
C 'erano tutte le star di Hollywood e del jet set mondiale ....... no scherzo !!
Comunque è stato bello è il buffet si svelò (perché non era stato annunciato) ottimo.
Si rifarà, si rifar , si rifa, si rif , si ri , si R , si , s ,    ,

Nella foto in testa il "PIATTO SOLE" di questa settimana:

Riso integrale con cannellini allo zenzero e salsa al basilico,
Insalata di finocchi su pane carasau,
Polpette di zucca con pesto di noci

Ricordiamoci che giovedì sera (15 ottobre) ci sarà l'aperitivo dalle 18 alle 20 ....... Ma poi si prosegue naturalmente.
Nel buffet ci saranno anche le "patate al pugno" ....!! Che sono ?!

Oleè...... ecco il menù della settimana.

PIATTO FLORES
tagliatelle di crêpes con pomodorini, tagliata di seitan con crema di sedano rapa e capperi,
Focaccia, bis insalate

PIATTO SOLE
riso integrale con cannellini allo zenzero, insalata di finocchi,
Polpette di zucca con pesto di noci

PIATTO DEL GIORNO
cannelloni con radicchio e pere

TAGLIATELLE DI CRÊPES
- con pomodorini
- Crema di funghi

KEBAB VEG

BURGER VEG

ok, questa sera live music

Il blues & rock 

Degli "Easy blues band"

Musica spumeggiante che conoscendo gli Easy 

Promette una buona serata

Il menù non cambia ma cambia

Il divertimento

Alle 22.30 naturalmente

Ed ecco il menù di questa settimana.
Il piatto Flores è sempre vegan, il piatto Sole spesso è vegetariano, questa settimana sono entrambi vegan, bene !
Nel Flores la tagliatella, di crêpes, è un punto fisso quasi a ricordare che nella nostra tradizione il primo piatto impera, così il secondo di questa settimana ricalca un poco la tradizione che vede servito un "primo" di pasta ed un "secondo" di carne, noi naturalmente abbiamo usato il Seitan per queste scaloppine al marsala. Le accompagnano l'ottima insalata mele e carote, gustosa e colorata e quella mista verde rossa giusto per rinfrescarsi. La focaccia chiude il piatto.
Dicevamo che il piatto Sole questa settimana è completamente vegan ma non tradisce la sua natura vegetariana con una farinata di verdure che accompagna il riso Venere al colore e sapore di zucca completato da sedano rapa. Ripulirsi dagli strappi delle cenette estive non è male con questi due prodotti della natura.
Come sempre il kebab veg e il suo amico Burger veg sono in attesa di un cenno per essere serviti in tavola.
Parleremo in un prossimo post delle eventuali evoluzioni di questi due piatti, idem per le tagliatelle di crêpes servite in piatto unico, stiamo studiando delle varianti nel condimento è presto saranno pronte per la tavola, già nella foto iniziale del blog vi sono le tagliatelle rosse utilizzate in una delle afose settimane di luglio (con la cui materia prima una nostra cliente si è sbizzarrita in un piatto molto interessante) .
Dimenticavo: il GYROS è la CONCHIGLIA rientravano nei piatti estivi ma il GYROS verrà presto riproposto in versione invernale, giusto per non eliminare un omaggio alla cucina greca.
Bene, buona giornata e scorrevole settimana ..... Ci vediamo lì ...... Al Primopiano !

Bene, ieri sera, sabato 3 ottobre, è ripartita la stagione dei nostri concerti del sabato sera. hanno aperto la serata i "The Nuclears", gruppo di Crema che abbiamo già ospitato in occasione della serata di inaugurazione del locale. Il loro "Psycobilly", la versione "nuclears" del vecchio e sano "Rockabilly". Andamento fondamentalmente rock'n roll e quindi ballabile o comunque, diciamo, ti fa muovere.
Poi è stata la volta dei "Crimson Ghost", gruppo che prima di tutto si contraddistingue per l'impatto scenico, trucco "ghost" a cui segue quel "punk Horror" che odora moolto di rock'n roll. Gruppo bergamasco interessante, li rivedremo.
Alla prossima

Sabato sera 3 ottobre 2015 ricominciano i concerti live. Nella prima stagione (quella passata) si è cercato di dare spazio soprattutto a ban o comunque musicisti che eseguono pezzi loro o per lo meno arrangiamenti di pezzi già esistenti. Giovani e meno giovani.
Sabato avremo quindi ospiti i "The NUCLEARS" una band composta da tre elementi, contrabbasso, batteria,chitarra e voce, i quali eseguono pezzi prevalentemente loro o di loro arrangiamento di un genere che definiscono PSYCOBILLY, una versione serrata di rockabilly che tanto ha fatto ballare o comunque muovere intere generazioni.
Tecnicamente validi Paolo, Davide "il penny" e "il reste" vengono da Crema e credeteci sanno quello che ...... Suonano !!!!
Apriranno la serata i Crimson Ghost, una sorpresa .... Horror punk ..... La curiosità assale. Li vedremo.
IL CIBO
Beh, naturalmente naturale vegetariano e veg ma ...... Durante le serate di concerti potrete anche trovare ottimi Tortelli alla piastra di stile romagnolo e focacce casalinghe, naturalmente in linea con la nostra filosofia.
LA BIRRA
Artigianale naturalmente. La Engel tedesca e l ottima Gasoline del birrificio gambolò in quel di Pavia
Insomma si prospetta una bella serata intanto questa sera "si canta" o meglio " canti tu" dopo le 22 ed il cibo ....... Sempre in linea.

Benvenute/i sul blog di Al Primo Piano, un luogo, un locale, chiamalo pub se vuoi, chiamalo ristorante o, forse meglio, ristopub ma, comunque lo chiami, tieni presente che qui, mangi vegetariano, vegano e ........ il tutto, fatto con creativitá.
Certo il sapore, ciò che soddisfa il gusto, qui non è sottovalutato.
Il piatto "flores"; il "piatto sole"
Variano con le stagioni e di settimana in settimana, giusto per non annoiarsi ma, il kebab veg,
rimane sempre quello, specialità da provare.
Che dire ancora come primo post ?!
Vienici a trovare e prova, poi ne parliamo, qui sul blog o li, a Lodi in via DEFENDENTE 82, accanto al tribunale, vedi un'insegna che assomiglia alla tastiera di un pianoforte, bene passaci sotto e sali poi .......... Al Primo Piano ........... saremo li. Ciao